La Flora
La Riserva è caratterizzata da una
vegetazione naturale, arbustiva ed erbacea, costituita da specie
adattate a condizioni di insolazione, aridità, vento costante e
aerosol marino tipiche di questa piattaforma carbonatica. La
scogliera è colonizzata da associazioni vegetali alofile
tra cui predominano alcune specie di Limonio (Limonium sp. pl.),
Salicornia fruticosa (Arthrocnemum fruticosum),
Finocchio di mare (Crithmum maritimum), Papavero
cornuto (Glaucium flavum).Sul
pianoro che si sviluppa a ridosso della linea di costa domina
la macchia a Palma nana (Chamaerops humilis),
unica palma autoctona d’Europa. Questa pianta è legata alle
tradizioni popolari per l'uso che le comunità costiere del
Mediterraneo facevano di alcune sue parti: intrecciando le
foglie mature, ben asciutte, si ottenevano scope, da cui deriva
l’appellativo dialettale di “scupazzu”, mentre con le
foglie più giovani si realizzavano cesti, cappelli, ventagli,
borse e altri manufatti artigianali.
La macchia è formata anche da esemplari di Olivastro (Olea
europea var. sylvetris), Lentisco (Pistacia
lentiscus), Camedrio femmina (Teucrium fruticans), Tè
siciliano (Prasium majus), Asparago pungente (Asparagus
acutifolius), varie specie di Asparagi (Asparagus sp. pl.),
Asparago bianco (Asparagus albus), Ilatro (Phillyrea
latifolia). Nelle zone
più interne prevale l’associazione a Olivastro (Olea europea
var. sylvestris), Euforbia fruticosa (Euphorbia
dendroides), Palma nana (Chamaerops humilis),
Efedra (Ephedra fragilis), Asparago selvatico (Asparagus
stipularis), Quercia spinosa (Quercus calliprinos);
di quest’ultima specie, divenuta rara in Sicilia, all’interno
della Riserva è presente un solo esemplare.